últimas notícias e vinhos provados
  •   Regressado da Gália, hora de apontar as agulhas a outras coisas. Alma da Beira – bem, num aparte diria, detesto nomes de vinho com “alma” ou “ouro” – mas […]

    Alma da Beira Branco (2012)

      Regressado da Gália, hora de apontar as agulhas a outras coisas. Alma da Beira – bem, num aparte diria, detesto nomes de vinho com “alma” ou “ouro” – mas […]

  • Este texto não chega com atraso, chamar-lhe somente isso seria escamotear o quão tarde chega. Felizmente, a demora não lhe retira a validade e a impressão que esta prova deixou […]

    ETOVL convida: Luís Cerdeira da Quinta do Soalheiro (parte 2/2)

    Este texto não chega com atraso, chamar-lhe somente isso seria escamotear o quão tarde chega. Felizmente, a demora não lhe retira a validade e a impressão que esta prova deixou […]

  • Vadio: “Que ou aquele que não tem ocupação conhecida ou decente; ocioso, tunante, vadiante, inútil, desocupado: pessoas de bem devem evitar a companhia de vadios”. Assim diz uma das possíveis descrições […]

    Vadio Branco (2012)

    Vadio: “Que ou aquele que não tem ocupação conhecida ou decente; ocioso, tunante, vadiante, inútil, desocupado: pessoas de bem devem evitar a companhia de vadios”. Assim diz uma das possíveis descrições […]

  • Um soalheiro final de tarde entre amigos, e uma recepção destas só pode ser considerada um luxo: um Champanhe belíssimo, este Henriot Millésime Rosé de 2005. A elegância tinha início […]

    Henriot Millésime Rosé (2005)

    Um soalheiro final de tarde entre amigos, e uma recepção destas só pode ser considerada um luxo: um Champanhe belíssimo, este Henriot Millésime Rosé de 2005. A elegância tinha início […]

  •     Existem vinhos que são consensuais a todos e acho que o vinho que vou falar hoje é um deles. Encontrei este exemplar da Adega Cooperativa De Pegões Colheita […]

    Adega Cooperativa de Pegões Colheita Seleccionada Branco (2006)

        Existem vinhos que são consensuais a todos e acho que o vinho que vou falar hoje é um deles. Encontrei este exemplar da Adega Cooperativa De Pegões Colheita […]

  • Numa refeição que já somava motivos de sobra para arregalar os olhos, colocam-me à frente este vinho da Borgonha, ora bem um Pinot Noir comme il faut. O terceiro vinho […]

    Henri Delagrange 1er Cru Clos-des-Chênes, Volnay (2010)

    Numa refeição que já somava motivos de sobra para arregalar os olhos, colocam-me à frente este vinho da Borgonha, ora bem um Pinot Noir comme il faut. O terceiro vinho […]

  •   De visita a casa de amigos, nos arredores de Paris, foi este o vinho que acompanhou o prato principal. Um Bordéus, do Médoc, lá está, para fazer companhia a […]

    Margaux – Brio de Cantenac Brown (2009)

      De visita a casa de amigos, nos arredores de Paris, foi este o vinho que acompanhou o prato principal. Um Bordéus, do Médoc, lá está, para fazer companhia a […]

  • Na mais recente viagem que fizemos fomos conhecer a ilha de Menorca. Claro está, não resistimos a provar alguns vinhos locais e chegámos mesmo a conhecer a principal adega da […]

    Terras Gauda (2013)

    Na mais recente viagem que fizemos fomos conhecer a ilha de Menorca. Claro está, não resistimos a provar alguns vinhos locais e chegámos mesmo a conhecer a principal adega da […]

  •   Alan Dutournier é um nome bem conhecido da cozinha francesa. Com duas estrelas Michelin no seu Carré des Feuillants e uma no Au Trou Gascon, recentemente lançou um novo […]

    Pinxo

      Alan Dutournier é um nome bem conhecido da cozinha francesa. Com duas estrelas Michelin no seu Carré des Feuillants e uma no Au Trou Gascon, recentemente lançou um novo […]

  • Na minha garrafeira ainda restava um Montelena Chardonnay. Este, de 2007, um pouco mais antigo que os anteriores que bebera, de 2009, era o único sobrevivente da minha visita ao […]

    Chateau Montelena Chardonnay (2007)

    Na minha garrafeira ainda restava um Montelena Chardonnay. Este, de 2007, um pouco mais antigo que os anteriores que bebera, de 2009, era o único sobrevivente da minha visita ao […]

  •   Viagem ate à raia alentejana, visita, sem marcação, à Adega Mayor. Pensámos: é empresa muito grande, está aberta ao Sábado – e estava, e sem marcação lá se fez […]

    Visita à Adega Mayor

      Viagem ate à raia alentejana, visita, sem marcação, à Adega Mayor. Pensámos: é empresa muito grande, está aberta ao Sábado – e estava, e sem marcação lá se fez […]

  • Um Barca Velha é um Barca Velha: um vinho de topo, de excelência. Digam o que disserem este é um produto de eleição. O texto começa pelo fim para que […]

    Barca Velha (1991)

    Um Barca Velha é um Barca Velha: um vinho de topo, de excelência. Digam o que disserem este é um produto de eleição. O texto começa pelo fim para que […]

  • Este ano ainda não tinha bebido aqui em casa nenhum tinto ribatejano. Como tal coisa não estava, de momento, disponível na minha garrafeira, fui encontrar este novo lançamento da Companhia […]

    Tyto Alba Tinto (2011)

    Este ano ainda não tinha bebido aqui em casa nenhum tinto ribatejano. Como tal coisa não estava, de momento, disponível na minha garrafeira, fui encontrar este novo lançamento da Companhia […]

  • Algumas vezes certos amigos perguntam-se o que me leva a provar vinhos estrangeiros e como os escolho. Aproveito o presente texto para os esclarecer. Pois, como membro do ETOVL, tenho […]

    Goulée by Cos d’Estournel (2010)

    Algumas vezes certos amigos perguntam-se o que me leva a provar vinhos estrangeiros e como os escolho. Aproveito o presente texto para os esclarecer. Pois, como membro do ETOVL, tenho […]

  • Estive há pouco tempo em Sangalhos a visitar o Aliança Underground Museum – visita que recomendo, e trouxe da loja do museu este Quinta das Baceladas 2007, uma das marcas […]

    Quinta da Baceladas (2007)

    Estive há pouco tempo em Sangalhos a visitar o Aliança Underground Museum – visita que recomendo, e trouxe da loja do museu este Quinta das Baceladas 2007, uma das marcas […]

  • Já há muito que este texto era devido, mas como sou teimoso não queria dar o braço a torcer. Não sou nada destas coisas, mas aqui tenho de fazer um […]

    Stanley Pinot Noir (2009)

    Já há muito que este texto era devido, mas como sou teimoso não queria dar o braço a torcer. Não sou nada destas coisas, mas aqui tenho de fazer um […]

  •   XISTO : um nome emblemático no mundo dos vinhos ; este vinho é engarrafado nos anos excepcionais pela Roquette e Cazes – são duas famílias ( uma portuguesa – […]

    Xisto (2011)

      XISTO : um nome emblemático no mundo dos vinhos ; este vinho é engarrafado nos anos excepcionais pela Roquette e Cazes – são duas famílias ( uma portuguesa – […]

  •   Tinha provado há dias o Grande Reserva Branco… gostei, e tive que experimentar o Tinto. Em boa hora o fiz. Ó-ó-ó-ó, é que isto está mesmo bom. Do produtor […]

    Quanta Terra Grande Reserva, Tinto (2009)

      Tinha provado há dias o Grande Reserva Branco… gostei, e tive que experimentar o Tinto. Em boa hora o fiz. Ó-ó-ó-ó, é que isto está mesmo bom. Do produtor […]

  • Bom, em 1994 tinha eu 13 anos… Podia ser este o início desta história mas acho que seria algo lamechas, por isso…. A Quinta dos Carvalhais é daquelas quintas emblemáticas […]

    Carvalhais Tinta Roriz (1994)

    Bom, em 1994 tinha eu 13 anos… Podia ser este o início desta história mas acho que seria algo lamechas, por isso…. A Quinta dos Carvalhais é daquelas quintas emblemáticas […]

  • Este Sagrado Branco foi uma das surpresas do Vestigius Top Wines, evento realizado no passado mês de Março e a que o E Tudo o Vinho Levou se associou como […]

    Sagrado Branco (2012)

    Este Sagrado Branco foi uma das surpresas do Vestigius Top Wines, evento realizado no passado mês de Março e a que o E Tudo o Vinho Levou se associou como […]

  • Cada pessoa tem um gosto muito pessoal em termos de vinhos e este Barolo, um Renato Corino de 2007 é prova de que o João Chambel sabe bem o que […]

    Renato Corino (2007)

    Cada pessoa tem um gosto muito pessoal em termos de vinhos e este Barolo, um Renato Corino de 2007 é prova de que o João Chambel sabe bem o que […]

  • Onde é que andavas no 25 de Abril? Eu nem era nascido, mas por terras Bairradinas já se bebiam coisinhas destas! Só o simples facto de ter a sorte de provar […]

    Frei João Branco (1974)

    Onde é que andavas no 25 de Abril? Eu nem era nascido, mas por terras Bairradinas já se bebiam coisinhas destas! Só o simples facto de ter a sorte de provar […]

  • Não, não é gralha. OLO. Apareceu-me este vinho à frente no mais recente evento Adegga Summer, no Hotel Florida. Não conhecia o produtor, Jorge Albuquerque da Quinta, da Quinta de […]

    Olo (2012)

    Não, não é gralha. OLO. Apareceu-me este vinho à frente no mais recente evento Adegga Summer, no Hotel Florida. Não conhecia o produtor, Jorge Albuquerque da Quinta, da Quinta de […]

  • Por mais que uma pessoa dê a volta à questão existem vinhos em Portugal que são incontornáveis. Seja pela história, idade ou qualidade. Este é um vinho que na minha […]

    Robustus (2009)

    Por mais que uma pessoa dê a volta à questão existem vinhos em Portugal que são incontornáveis. Seja pela história, idade ou qualidade. Este é um vinho que na minha […]

  • “Post-scriptum ou P.S. (do latim, significa literalmente “escrito depois”), originariamente, indicava algo que julgasse necessário acrescentar a uma carta após o seu encerramento (fecho, assinatura etc). Com o tempo, foi-se […]

    Aalto P.S. (2004)

    “Post-scriptum ou P.S. (do latim, significa literalmente “escrito depois”), originariamente, indicava algo que julgasse necessário acrescentar a uma carta após o seu encerramento (fecho, assinatura etc). Com o tempo, foi-se […]

  •   Em pouco tempo, li em várias publicações referências simpáticas a estes vinhos, e resolvi comprovar isso mesmo com este Grande Reserva Branco. Celso Pereira é um nome conhecido, mas […]

    Quanta Terra Grande Reserva Branco (2010)

      Em pouco tempo, li em várias publicações referências simpáticas a estes vinhos, e resolvi comprovar isso mesmo com este Grande Reserva Branco. Celso Pereira é um nome conhecido, mas […]

  • Até agora tenho gostado dos tintos deste produtor. No recente Adegga, provei alguns da colheita de 2011 e lembrei-me que havia por aqui esta garrafa do Outeiro 2009, um dos […]

    Outeiro (2009)

    Até agora tenho gostado dos tintos deste produtor. No recente Adegga, provei alguns da colheita de 2011 e lembrei-me que havia por aqui esta garrafa do Outeiro 2009, um dos […]

  • Guigal é um nome sobejamente conhecido entre os amantes de vinho do Rhône. Os seus tintos mundialmente conhecidos Château D’Ampuis por exemplo arranca constantemente pontuações e críticas fantásticas da imprensa […]

    Guigal Crozes-Hermitage (2008)

    Guigal é um nome sobejamente conhecido entre os amantes de vinho do Rhône. Os seus tintos mundialmente conhecidos Château D’Ampuis por exemplo arranca constantemente pontuações e críticas fantásticas da imprensa […]

  • Na blogosfera de ultimamente, especialmente a brasileira, tem-se vindo a afirmar um interesse sazonal por vinhos tintos leves. E a definição deste tipo de vinhos não é tanto pelas suas […]

    Château des Jacques Moulin-à-Vent (2007)

    Na blogosfera de ultimamente, especialmente a brasileira, tem-se vindo a afirmar um interesse sazonal por vinhos tintos leves. E a definição deste tipo de vinhos não é tanto pelas suas […]

  • Isto de andar a pé faz bem, e na minha mais recente aventura profissional proporcionam-se umas belas caminhadas de 45 minutos no regresso do trabalho para casa. A meio do […]

    Quinta do Carvalhão Torto Jaén-Alfrocheiro (2005)

    Isto de andar a pé faz bem, e na minha mais recente aventura profissional proporcionam-se umas belas caminhadas de 45 minutos no regresso do trabalho para casa. A meio do […]

  • Adquiri esta garrafa na Living Wine, no dia em que lá se realizou uma prova de vinhos da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. Depois da prova trouxe este […]

    Pomares Gouveio (2013)

    Adquiri esta garrafa na Living Wine, no dia em que lá se realizou uma prova de vinhos da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. Depois da prova trouxe este […]

  • Ora então aí vamos nós embarcar em mais uma viagem vínica. Desta vez, compramos o bilhete para ilha da Sicília. Os vinhos deste produtor são conhecidos pelo seu terroir único e […]

    Planeta Rosé (2013)

    Ora então aí vamos nós embarcar em mais uma viagem vínica. Desta vez, compramos o bilhete para ilha da Sicília. Os vinhos deste produtor são conhecidos pelo seu terroir único e […]

  • Um dia há  em que conhecemos o trabalho de um produtor cuja arte nos fascina ao ponto de nos colocar expectantes por qualquer novidade. Outros dias há em que um […]

    Tears of Anima (2013)

    Um dia há  em que conhecemos o trabalho de um produtor cuja arte nos fascina ao ponto de nos colocar expectantes por qualquer novidade. Outros dias há em que um […]

  • No passado dia 3 de Julho decorreu mais uma prova na loja gourmet Living Wine, na Avenida de Roma. Desta vez o convidado foi a Quinta Nova de Nossa Senhora […]

    Prova da Qtª Nova de Nª Srª do Carmo na Living Wine

    No passado dia 3 de Julho decorreu mais uma prova na loja gourmet Living Wine, na Avenida de Roma. Desta vez o convidado foi a Quinta Nova de Nossa Senhora […]

  • Domingo e noite de muito calor incitam à vadiagem. E como Lisboa já foi mais recatada, lá se foi jantar sushi e croquetes no Time Out Mercado da Ribeira. Este […]

    Contacto alvarinho (2013)

    Domingo e noite de muito calor incitam à vadiagem. E como Lisboa já foi mais recatada, lá se foi jantar sushi e croquetes no Time Out Mercado da Ribeira. Este […]

  • Lisboa é uma daquelas regiões que me tem vindo a surpreender ultimamente. Cada vez mais estão a fazer vinhos muito interessantes e com um preço muito justo. Estes vinhos da […]

    Quinta do Pinto Estate Collection (2008)

    Lisboa é uma daquelas regiões que me tem vindo a surpreender ultimamente. Cada vez mais estão a fazer vinhos muito interessantes e com um preço muito justo. Estes vinhos da […]