Arquivo de Junho, 2011

  • Eu sou muito honesto e frontal : eu não sei por onde começar com este vinho. Primeiro porque foi um vinho que me reduziu à minha perfeita ignorância, mostrando-se o que […]

    Bairrada Caves Velhas (1980)

    Eu sou muito honesto e frontal : eu não sei por onde começar com este vinho. Primeiro porque foi um vinho que me reduziu à minha perfeita ignorância, mostrando-se o que […]

  • Enquanto estava a fazer “Home sitting” em Alvalade para os amigos que foram 3 semanas para a Itália (sim, 3 semanas!!!), conheci este Vinho cativante. Não tirem conclusões precipitadas; fui […]

    Quinta de Gomariz Colheita Seleccionada Loureiro (2009)

    Enquanto estava a fazer “Home sitting” em Alvalade para os amigos que foram 3 semanas para a Itália (sim, 3 semanas!!!), conheci este Vinho cativante. Não tirem conclusões precipitadas; fui […]

  • Este vinho dispensa qualquer tipo de apresentação, é o verdadeiro Icon do Alentejo. Beber este vinho foi uma experiência e uma viagem no tempo… Que vinho Magnifico! Para mim o […]

    Pera Manca (1995) Branco

    Este vinho dispensa qualquer tipo de apresentação, é o verdadeiro Icon do Alentejo. Beber este vinho foi uma experiência e uma viagem no tempo… Que vinho Magnifico! Para mim o […]

  • Ontem fui presenteado com esta garrafa e que garrafa…. É daquelas garrafas que mal se abre, nós sabemos apenas com um leve cheirar que este vinho nos vai transportar para […]

    Batuta (2004)

    Ontem fui presenteado com esta garrafa e que garrafa…. É daquelas garrafas que mal se abre, nós sabemos apenas com um leve cheirar que este vinho nos vai transportar para […]

  • Dizem as regras que temos de começar pelo principio, passar pelo meio e acabar no fim – seja no entanto relativo à escrita, aos vinhos, a um filme ou à […]

    Meandro (2003)

    Dizem as regras que temos de começar pelo principio, passar pelo meio e acabar no fim – seja no entanto relativo à escrita, aos vinhos, a um filme ou à […]

  •       Aqui fica mais uma sugestão para os dias quentes que parece que vieram para ficar: Julia Kemper Branco 2009. Produzido na região do Dão este vinho é […]

    Julia Kemper Branco (2009)

          Aqui fica mais uma sugestão para os dias quentes que parece que vieram para ficar: Julia Kemper Branco 2009. Produzido na região do Dão este vinho é […]

  • Como está finalmente a chegar o Verão e o calor já aperta, aqui está mais uma bela proposta para a mesa, ou para um fim de tarde na esplanada. Vindo da […]

    Soalheiro – Alvarinho (2010)

    Como está finalmente a chegar o Verão e o calor já aperta, aqui está mais uma bela proposta para a mesa, ou para um fim de tarde na esplanada. Vindo da […]

  • Prosseguindo a nossa procura de um corrente branco para o Verão de 2011, apresento hoje um novo e forte candidato: Quinta da Lagoalva 2009 Talhão 1. Um vinho que conta com a complexidade […]

    Quinta da Lagoalva talhão I 2009 (branco)

    Prosseguindo a nossa procura de um corrente branco para o Verão de 2011, apresento hoje um novo e forte candidato: Quinta da Lagoalva 2009 Talhão 1. Um vinho que conta com a complexidade […]

  • Quando os vinhos nos chegam às mãos, ou melhor, à boca, trazem sempre consigo alguma recomendação. Com a quantidade de informação que existe hoje em dia, já não me acontece […]

    Bajancas Reserva (2008)

    Quando os vinhos nos chegam às mãos, ou melhor, à boca, trazem sempre consigo alguma recomendação. Com a quantidade de informação que existe hoje em dia, já não me acontece […]

  • Muito se tem dito acerca dos vinhos brancos Portugueses estarem cada vez melhores, e é bem verdade, sem dúvida que demos um salto qualitativo muito grande, e ainda bem para […]

    Adega de Pegões Colheita Seleccionada (2010)

    Muito se tem dito acerca dos vinhos brancos Portugueses estarem cada vez melhores, e é bem verdade, sem dúvida que demos um salto qualitativo muito grande, e ainda bem para […]