Não há maneira de desmentir, a grande maioria dos cronistas do ETOVL adora os vinhos da CARM, em especial os tintos.
Eu não gosto nem adoro. Sou fanático. Acho que para a gama de preço ( 6-7-8€ ), são vinhos diferentes mas com uma qualidade muito acima do normal para essa gama.
Outra coisa a ter em consideração, é que fiz coisas impensáveis para conseguir meter as mãos em CARM Reserva 2007, esse vinho que ganhou fama internacional mais rapidamente que uma actriz que se deixou ser filmada em cenas eróticas com um qualquer ex namorado.
Tendo isto tudo por base, comprei um bom lote de garrafas de CARM Reserva 2009 e acho que está um dos melhores vinhos da CARM Reserva dos últimos tempos – se o CARM Reserva 2007 é um vinho muito elegante, quase achocolatado com taninos muito suaves, o CARM Reserva 2008 é o oposto – um vinho com muita presença, uma acidez q.b. e que vai óptimamente com pratos de carne e queijos.
E era assim que os via : o 2007 muito bom para simplesmente se abrir uma garrafa e beber sozinho entre dois dedos de conversa, morria um pouco na hora de estar em cima da mesa pois tinha de ser emparelhado com muito cuidado, o 2008 já era o oposto : um pouco jovem demais para se beber entre dois dedos de conversa, mas que vai lindamente para a mesa e é fácil de acasalar com comida.
O 2009, pura e simplesmente conseguiram o melhor de dois mundos : é um vinho elegante, com traços ainda muito jovens, mas com uma boa presença na boca – é um vinho firme, com acidez controlada, taninos presentes mas controlados.
Tem muita força e se por um lado é guloso, ele rapidamente mostra que é um vinho muito jovem e que embora esteja absolutamente pronto para se beber – vai concerteza melhorar estando mais 1-2-3 anos em garrafa, para ficar absolutamente “no ponto”
Aconselho vivamente a comprar uma caixa e meia deste vinho : 3 ou 4 garrafitas para ficarem guardadas e as outras para irem abrindo cada 6 meses para verem a evolução do vinho - sendo um vinho que equilibra muito bem a delicadeza do 2007 e a jovialidade do 2008, vai-se fazer absolutamente divino embora para os mais impacientes – como eu – está muito bom para consumo.
Na boca, aromas de madeira e fruta vermelha mas ainda algo fechados – é como disse, um vinho que se vai fazer.
A grande questão é : será que a quantidade que comprei chega para eu o ver daqui a três anos ? É o desafio…
Nota : 17
Preço : 8.50€
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relativamente a este vinho, resumo tudo numa história que conto na primeira pessoa.
havia um cliente que aparecia na loja uma ou duas vezes por semana para comprar uma garrafa de vinho. passavam-se MESES até ele repetir um vinho, levava sempre uma coisa diferente.
depois de levar uma garrafa deste, nunca mais levou outro, isto durante cerca de três meses.
Mais um belo artigo!
Quanto ao vinho é sem duvida uma referencia na relação qualidade/preço um vinho que tem tudo no sítio! É como doces um misto entre o 2007 e 2008, conseguindo assim a reunião do melhor dos dois!
2009 foi um ano óptimo e os vinhos vão dar muito que falar!
Quanto ao 2007, tenho uma opinião muito particular… Gostei mas o que fizeram depois de ter recebido o prémio foi vergonhoso! O vinho passou dos 9€ para os 30€… É o que dá os prémios e certos sítios quererem ganhar tudo num dia…
Enfim….
Mais uma vez, grande texto Gonçalo! Parabens
Obrigado João.
Gosto muito do 2009, mas efectivamente o que se passou com o 2007 foi uma escandaleira…. e é a tal coisa : comprei umas garrafas de 2007 porque simplesmente andava nas bocas do mundo e ninguem se calava com aquilo e queria experimentar.
Mas não há paciencia para a especulação – gostei no entanto, das almas que se esqueceram das Duplas Magnums – eu comprei 3 a 50 euros cada uma… quando as 0.75s ja andavam pelos 30…
já agora, que ano era essa CARM Luis ? acho que os CARM são muito diferentes conforme o ano…
é precisamente o 2009.
O 2009 está mesmo muito bom, é um facto. E bom para a mesa e para se beber sozinho. Tem tudo no sítio. E é impressionante como o 2008 se apresentou com um perfil tão distinto, enquanto o 2009, ainda muito jovem, parece ir buscar o perfil do 2007.
João, na minha opinião, a Casa Reboredo Madeira não é muito… “user friendly”.
Obrigado Rita
user friendly é ser simpático……
User friendly…. Estou como o Gonçalo… Estas a ser simpática!
Da ultima vez que provei um vinho deles foi quase por favor que me deram a provar….
Sim, e a quinta deles é muito hermética. E no EVS disseram-me que têm muitas garrafas de Carm 2007, mas que obviamente não me podiam dizer onde se podiam encontrar. E não ficaram particularmente entusiasmados pelo facto do Gonçalo ter-se predisposto a ir a quinta DELES comprar centenas de garrafas.
Há pessoas que fazem os vinhos. Há vinhos que são espectaculares “malgré” as pessoas…
Continuo a dizer… As pessoas também fazem o vinho… Mas na Carm isso não deve ser bem assim… Deve ser estilo Área 51!
João é verdade… embora por vezes nós somos privilegiados e temos opções “biased” – porque conhecemos bastantes produtores.
Há uns que, naturalmente pela sua simpatia e humildade, nos dizem algo.
Outros, enfim… Não faz os vinhos nem piores nem melhores…
No entanto é lembrar que o normal consumidor, não conhece os produtores pessoalmente e é caso para dizer que… em muitos casos, AINDA BEM !
Rita : eram só 280 garrafas para um casamento… e fui tratado abaixo de cão !
Que tristeza… Aposto que deve ser muito frequente uma quinta de vinhos receber um telefonema do tipo: “Estou, eu adoro o vosso vinho. Por isso, não quero que vocês façam nada, a não ser abrirem-me a porta, deixarem-me pagar e transportar 280 garrafas do vosso vinho, e fazer publicidade a ele no meu casamento e no meu site de reconhecimento internacional”.
Estou a ver que o ETOVL voltou à sua grande forma!! Lamento não estar a acompanhar, mas o ritmo de trabalho tem sido alucinante. Prometo uma crónica minha para muito breve.
O CARM 2009 é um vinho fantástico, dos melhores exemplos que temos da relação qualidade/preço dos vinhos portugueses, um vinho completo, com personalidade, hipnotizante. Sou um enorme fã da CARM (o CARM reserva, o CM, o Maria de Lourdes, enfim…).
Quanto às pessoas da CARM, confesso que tive uma experiência diferente. No EVS do ano passado fui ao stand deles e, palavra puxa palavra, estive mais de uma hora a falar com o João Roboredo e o seu distribuidor que por lá também passou. Posso dizer-vos que a conversa foi excelente, fiquei com algumas histórias giras, e foi o próprio João Roboredo que perguntou ao distribuidor se ainda tinha algumas CARM reserva 2007, tendo-lhe pedido para me vender uma, o que ele fez.
Tenho pena que não tenham mostrado entusiasmo no negócio e publicidade, espero que a minha experiência reflicta o hábito deles e que a vossa represente a excepção.
De qualquer modo o vinho é excepcional!
abr
Caro Gonçalo,
Muito bom conhecer seu blog, no qual navegarei mais detalhadamente. Concordo plenamente com seus comentários sobre o Carm Reserva 2007 e 2008. Eu gostei muito do 2007 e estou ansioso agora por provar o 2009, por ti recomendado.Veja meus comentários sobre o 2007 em http://vinhobao.blogspot.com/search/label/Carm%20Reserva%202007. No Brasil, infelizmente, há uma conta que fazem baseada no preço em Euros. O valor em Euros é as vezes multiplicado por 7 (e mais comumente 10) para se ter o preço em Reais na importadora aqui. Ou seja, paguei 90 Reais pelo Carm Reserva 2007 (antes dele ter sido agraciado com o nono lugar na Wine Spectator, pois depois, passou para 150 Reais e sumiu das lojas). Mas mesmo assim, comparando com outros vinhos, o considero um bom custo benefício.
Abraços,
Flavio (www.vinhobao.blogspot.com)
Tenho uma CARM Reserva 2009 na garrafeira… ainda não a abri e ainda não provei o vinho noutra ocasião. Fiquei ainda mais entusiasmado!