(18.5 -> 19.5) : EXCELENTE Archive

  • Os vinhos do Porto são um vício do qual estou claramente em modo de obsessão : são muito difícil de uma pessoa ser considerado um verdadeiro conhecedor, mas ao mesmo...

    Niepoort Vintage (1997)

    Os vinhos do Porto são um vício do qual estou claramente em modo de obsessão : são muito difícil de uma pessoa ser considerado um verdadeiro conhecedor, mas ao mesmo…

  • Bem-vindos à crónica inaugural da Vinho & Sabor, relatos de emparelhamento entre vinho e comida onde tentamos conjugar o melhor de Baco com o melhor de Ceres. As crónicas terão...

    Vinho & Sabor: Bife Wellington e Barca Velha (2000)

    Bem-vindos à crónica inaugural da Vinho & Sabor, relatos de emparelhamento entre vinho e comida onde tentamos conjugar o melhor de Baco com o melhor de Ceres. As crónicas terão…

  • Aqui está mais uma perola de Nuestros Hermanos… um Vino de La Tierra… Sendo que os Vinos de La Tierra são como os nossos VQPRD…vinhos de qualidade produzidos em região...

    Mancuso (2005)

    Aqui está mais uma perola de Nuestros Hermanos… um Vino de La Tierra… Sendo que os Vinos de La Tierra são como os nossos VQPRD…vinhos de qualidade produzidos em região…

  • Arreado contra a minha vontade de poder provar vinhos alegremente – antibióticos oblige – lá fui eu ao almoço de aniversário da minha Mãe, de onde aparecem umas magnums de...

    Quinta Nova da Nossa Senhora do Carmo (2007) : Grande Reserva

    Arreado contra a minha vontade de poder provar vinhos alegremente – antibióticos oblige – lá fui eu ao almoço de aniversário da minha Mãe, de onde aparecem umas magnums de…

  • Há vinhos que são gastronómicos, há vinhos que se aguentam bem sozinhos, há vinhos que nos proporcionam uma viagem ao passado ou a sítios muito específicos e depois há estas...

    Barca Velha (1964)

    Há vinhos que são gastronómicos, há vinhos que se aguentam bem sozinhos, há vinhos que nos proporcionam uma viagem ao passado ou a sítios muito específicos e depois há estas…

  • Há vinhos maus, vinhos bons, e vinhos especiais: este instalou-se na última categoria, e rearranjou a mobília como uma sogra que veio para ficar. Não foi preciso uma prova prolongada,...

    Quinta Vale D. Maria (2009)

    Há vinhos maus, vinhos bons, e vinhos especiais: este instalou-se na última categoria, e rearranjou a mobília como uma sogra que veio para ficar. Não foi preciso uma prova prolongada,…

  • Proveniente de um terroir mágico e único chega um dos meus vinhos favoritos, o Cavalo Maluco. O nome é uma homenagem ao chefe Sioux Crazy Horse, que resistiu á ocupação...

    Cavalo Maluco (2008)

    Proveniente de um terroir mágico e único chega um dos meus vinhos favoritos, o Cavalo Maluco. O nome é uma homenagem ao chefe Sioux Crazy Horse, que resistiu á ocupação…

  • Penso e tenho orgulho que somos os primeiro internautas a fazer uma descrição da safra de 2011 do novo Soalheiro : pelo menos até agora, à data da escrita, nada...

    Soalheiro (2011)

    Penso e tenho orgulho que somos os primeiro internautas a fazer uma descrição da safra de 2011 do novo Soalheiro : pelo menos até agora, à data da escrita, nada…

  • As aparências iludem. A pessoa mais desatenta pode deduzir que esta criatura seja frequentadora de restaurantes distintos, porém sou rapariga de cariz eclético e tanto me podem persuadir com uma ida...

    Restaurante Pedro e o Lobo

    As aparências iludem. A pessoa mais desatenta pode deduzir que esta criatura seja frequentadora de restaurantes distintos, porém sou rapariga de cariz eclético e tanto me podem persuadir com uma ida…

  • Olhando para o rótulo deste Munda e usando um pouco da veia marketing “rotuleira” da nossa querida Celma, sinceramente já tinha tanta vez visto este vinho na prateleira e o rótulo fez-me...

    Munda (2007)

    Olhando para o rótulo deste Munda e usando um pouco da veia marketing “rotuleira” da nossa querida Celma, sinceramente já tinha tanta vez visto este vinho na prateleira e o rótulo fez-me…