Os famosos Jantares…
Tudo isto começou com o Nuno a ir à Worten comprar um aparelhómetro (disco multimedia) para guardar filmes… de seguida o Gonçalo foi chamado lá a casa para ir ajudar a montar aquilo – foi-lhe oferecido jantar, que educadamente recusou (note-se que já tinha jantado…) mas como o Nuno foi cortando um paio e uma chouriça e como o Gonçalo não considera isso jantar, mas sim um petisco… foi-se petiscando.
Passaram 6 horas e foi-se abrindo garrafas de vinho, atrás de garrafas de vinho em larga e amena conversa… até que fomos confrontados com o facto de serem praticamente 3 de manhã e o disco continuar imaculadamente fechado na caixa, à espera de ser montado.
Ficou para a semana seguinte, onde o ritual de abrir garrafas se repetiu, o chouriço e o paio caseiro também ao qual se juntaram um queijo de Seia e uma farinheira salteada com espinfares.
O disco continuou sem ser montado.
Começámos a combinar, quase religiosamente, todas as semanas fazermos um jantar, que era apenas e só composto de enchidos, bom queijo e uma farinheira aberta e salteada com espinafres (segredo…) e pelo menos 3 garrafas de vinho, de preços diferentes – de modo a irmos descobrindo boas compras e ter uns bons dedos de conversa.
No nosso círculo de amigos começou a falar-se dos jantares e rapidamente o Pedro Solano mostrou interesse e é companhia mais que certa nos jantares semanais.
Rapidamente se identificou a necessidade de tentar manter um registo dos vinhos que iamos bebendo, tanto para não repetirmos vinhos, como para nos lembrarmos dos vinhos e preços a que foram comprados – e começou a surgir a idea deste site.
Um dia destes pomos aqui uma fotografia da famosa farinheira….
O disco continua por montar.
Conhecido pelo seu amor ao Dão e os seus vinhos sendo no entanto uma das suas grandes paixões o Vinho do Porto, o qual escreve - e bebe - regularmente ! 
Ó Nuno, sabes que montar um disco é tão complicado, tão complicado… que até eu sei fazer. Mas que a tua azelhice sirva para uma boa causa. Parabéns pela iniciativa! Vou ser atenta visitante. Beijos a dois e beijo especialmente fofo a um
Mrs. Solano, quando quiseres vir cá a casa instalar o disco em rede, estás mais do que convidada
Mr. Dos, onde é que é referido no texto que o disco ia ser montado… em rede? Pois claro que não faço a menor ideia de como isso se faz
Eu quero tanto ver isso….
Somos tão grandes !